© Weingut Ernst Baltes
Weingut Ernst Baltes
Das familiengeführte Weingut in Ayl macht Erstaunliches aus seinen Möglichkeiten. Ernst Baltes senior ist der Inhaber, Enkel Sebastian Baltes der Betriebsleiter, und Ernst Baltes junior kümmert sich um die Weinberge. Sie befinden sich auf lediglich 0,3 Hektar in der teils zu Ayl, teils zu Saarburg gehörenden Kupp sowie im Ayler Scheidterberg, es handelt sich ausschließlich um Riesling. Der Ausbau erfolgt im Stahl oder im großen Fass. Im Jahr 2015 wurden das Portfolio reduziert und das Design modernisiert.
Lagen:
Kupp (Ayl)
Kupp (Saarburg)
Aktuelle Weine:
| 2017 | Riesling trocken "Lieblingswein Nr. 2" Ayler | |
| 2017 | Riesling "feinherb" "Lieblingswein Nr. 1" | |
| 2018 | Riesling "Lieblingswein Nr. 2" | |
| 2018 | Riesling "Lieblingswein Nr. 1" Ayler | |
| 2017 | Riesling Spätlese "Lieblingswein Nr. 3" Saarburger Kupp | |
| 2018 | Riesling Spätlese "Lieblingswein Nr. 3" Saarburger Kupp |
Den Kommentar zur aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine finden Sie im Buch Eichelmann 2020 oder als App!
