Georg Bielig / © Weingut Bielig

Weingut Bielig

Georg Bielig gründete 1994 im Alter von 18 Jahren sein eigenes Weingut und bewirtschaftet es heute im Nebenerwerb zusammen mit seiner Frau Eva; hauptberuflich ist er Kellermeister bei einem anderen Weingut der Badischen Bergstraße. Angefangen hat er als „Garagenwinzer“ mit 25 Ar, heute stehen 4,5 Hektar in Ertrag. Seine Weinberge liegen in den Schriesheimer Lagen Kuhberg und Staudenberg, im Dossenheimer Ölberg und im Heidelberger Heiligenberg. Er baut Riesling (1 Hektar), Müller-Thurgau und Weißburgunder an, aber auch Grauburgunder, Silvaner, Ro­ten Muskateller und Gewürztraminer, dazu rote Sorten wie Spätburgunder, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Merlot, Dornfelder oder Cabernet Mitos. Rote Sorten nehmen die Hälfte der Rebfläche ein, die Top-Rot- und Weißweine werden im Holz ausgebaut.

Lagen:

Kuhberg (Schriesheim)
Staudenberg (Schriesheim)
Ölberg (Dossenheim)

Aktuelle Weine:

2017    Pinot Cuvée Sekt brut
2018    Sylvaner trocken Schriesheimer (1l)
2018    Grauburgunder trocken Schriesheimer
2017    Weißburgunder trocken Schriesheimer
2018    Riesling Kabinett trocken Dossenheimer Ölberg
2018    "Green Cow" Weißwein Schriesheimer Kuhberg
2018    Muscaris
2018    Cuvée Rosé
2018    Merlot Rosé trocken Schriesheimer
2017    "Pirschgang" Rotweinwein trocken
2017    Lemberger trocken Schriesheimer
2018    Merlot trocken Schriesheimer

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