Karoline und Dorothee Gaul / © Weingut Karl-Heinz Gaul

Weingut Karl-Heinz Gaul

2011 haben Karoline und Dorothee Gaul das Weingut von ihrem Vater übernommen, nachdem sie zuvor bereits seit 2008 für die Weinberge und den Keller verantwortlich waren. Beide haben in Top-Betrieben der Pfalz (Bassermann-Jordan, Mosbacher, Wehrheim) eine Winzerlehre absolviert, in Geisenheim studiert und danach Auslandserfahrungen in Neuseeland, Österreich und Südtirol gesammelt. Die Weinberge liegen vor allem in Sausenheim und Asselheim, wo die Böden hauptsächlich von Kalkstein geprägt sind. Wichtigste Rebsorte ist Riesling. Dazu kommen Spätburgunder, Sankt Laurent, Schwarzriesling, Cabernet Cubin und Blaufränkisch. Bei den weißen Sorten folgen Weiß- und Grauburgunder, Müller-Thurgau und Muskateller.

Lagen:

Honigsack (Sausenheim)
Hütt (Sausenheim)
St. Stephan (Asselheim)
Schlossberg (Neuleiningen)

Aktuelle Weine:

2018    Grauer Burgunder trocken Sausenheimer
2018    Riesling trocken Asselheimer
2018    Riesling trocken Neuleininger
2018    Weißer Burgunder trocken "i.G." "Zugpferd" Sausenheimer Honigsack
2018    Riesling trocken "Halbstück" Sausenheimer Hütt
2018    Weißer Burgunder trocken Sausenheimer Honigsack
2018    Riesling trocken "i.d.R." "Zugpferd" Sausenheimer Hütt
2018    "Schwesterherz" Cuvée Weißwein
2018    Gelber Muskateller Sausenheimer
2017    Spätburgunder trocken Asselheimer
2017    St. Laurent trocken Sausenheimer Honigsack
2017    Spätburgunder trocken "i.G." "Zugpferd" Sausenheimer Honigsack

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