Markus & Christoph Kauer / © Weingut Gebrüder Kauer

Weingut Gebrüder Kauer

Der einstige landwirtschaftliche Gemischtbetrieb hat sich seit den achtziger Jahren ganz auf Weinbau konzentriert. 1992 hat Markus Kauer die Führung des Gutes übernommen, seit 2000 steht ihm sein Cousin Christoph zur Seite, der sich um den Weinausbau kümmert. Die Weinberge liegen in den Windesheimer Lagen Sonnenmorgen, Rosenberg, Saukopf und Römerberg, sowie im Schlossböckelheimer Felsenberg. Die Reben wachsen auf Sandsteinverwitterungsböden des Rotliegenden und des Hunsrückschiefers, aber auch auf Sand und Lehm, im Felsenberg auf Vulkangestein. Die Burgundersorten – Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder – nehmen inzwischen 45 Prozent der Rebfläche ein, Riesling wächst auf 42 Prozent der Rebfläche, hinzu kommen Müller-Thurgau und Scheurebe. Die Weine werden teils im Edelstahl, teils im Holz ausgebaut.

Lagen:

Römerberg (Windesheim)
Rosenberg (Windesheim)
Felsenberg (Schlossböckelheim)
Schlossgarten (Schweppenhausen)

Aktuelle Weine:

2018    Riesling trocken
2018    Weißburgunder trocken
2018    Scheurebe trocken
2018    Riesling trocken „Roter Sandstein“ Windesheimer
2018    Riesling trocken "Grauschiefer" Schweppenhäuser
2017    Spätburgunder "Blanc de Noir" trocken
2018    Weißburgunder „S“ trocken Windesheimer
2018    Grauburgunder "S" trocken Windesheimer
2018    Riesling trocken Windesheimer Römerberg
2018    Riesling trocken Schlossböckelheimer Felsenberg
2018    Weißburgunder trocken "Reserve" Windesheimer
2018    Riesling Kabinett Windesheimer Römerberg

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