Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen aKeG / © Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen
Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen
Die Genossenschaft von Bischoffingen wurde 1924 von damals 26 Winzern gegründet. Die Reben wachsen in den Bischoffinger Lagen Steinbuck (Vulkangestein mit hohem Anteil Tonerde), Enselberg (Vulkanverwitterungsboden mit hohem Lösslehm-Anteil) und Rosenkranz (Lössboden mit vulkanischem Tuffgestein), seit der Fusion mit der Endinger Genossenschaft auch im Endinger Engelsberg. Spätburgunder ist die mit Abstand wichtigste Rebsorte, gefolgt von Müller-Thurgau, Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay.
Lagen:
Steinbuck (Bischoffingen)
Enselberg (Bischoffingen)
Rosenkranz (Bischoffingen)
Engelsberg (Endingen)
Aktuelle Weine:
| 2021 | Weißer Burgunder Kabinett trocken Bischoffinger Enselberg | |
| 2021 | Grauer Burgunder Kabinett trocken Bischoffinger Enselberg | |
| 2020 | "Pino Magma" Weißwein trocken | |
| Weißer Burgunder & Chardonnay trocken Bischoffinger Enselberg | ||
| 2021 | Weißer Burgunder trocken "Alte Rebe BB" Bischoffinger Vulkanfelsen | |
| 2021 | Grauer Burgunder trocken "Alte Rebe BB" Bischoffinger Vulkanfelsen | |
| 2019 | "Pino Magma" Weißwein trocken "Réserve" | |
| 2019 | Grauer Burgunder trocken "Réserve" Bischoffinger Steinbuck | |
| 2021 | Muskateller "feinfruchtig" Bischoffinger Vulkanfelsen | |
| 2021 | Weißer Burgunder & Sauvignon Blanc "feinfruchtig" | |
| "20.000 BC" Rotwein trocken Bischoffinger Vulkanfelsen | ||
| 20.000 BC Rotwein trocken "Réserve" | ||
| 2020 | Spätburgunder trocken "Reserve" Bischoffinger Steinbuck | |
| 2020 | Pinot Spätburgunder trocken "One" Bischoffinger |
Den Kommentar zur aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine finden Sie im Buch Eichelmann 2023 oder als App!
