Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen aKeG / © Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen

Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen

Die Genossenschaft von Bischoffingen wurde 1924 von damals 26 Winzern gegründet. Die Reben wachsen in den Bischoffinger Lagen Steinbuck (Vulkangestein mit hohem Anteil Tonerde), Enselberg (Vulkanverwitterungsboden mit hohem Lösslehm-Anteil) und Rosenkranz (Lössboden mit vulkanischem Tuffgestein), seit der Fusion mit der Endinger Genossenschaft auch im Endinger Engelsberg. Spätburgunder ist die mit Abstand wichtigste Rebsorte, gefolgt von Müller-Thurgau, Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay.

Lagen:

Steinbuck (Bischoffingen)
Enselberg (Bischoffingen)
Rosenkranz (Bischoffingen)
Engelsberg (Endingen)

Aktuelle Weine:

2021    Weißer Burgunder Kabinett trocken Bischoffinger Enselberg
2021    Grauer Burgunder Kabinett trocken Bischoffinger Enselberg
2020    "Pino Magma" Weißwein trocken
   Weißer Burgunder & Chardonnay trocken Bischoffinger Enselberg
2021    Weißer Burgunder trocken "Alte Rebe BB" Bischoffinger Vulkanfelsen
2021    Grauer Burgunder trocken "Alte Rebe BB" Bischoffinger Vulkanfelsen
2019    "Pino Magma" Weißwein trocken "Réserve"
2019    Grauer Burgunder trocken "Réserve" Bischoffinger Steinbuck
2021    Muskateller "feinfruchtig" Bischoffinger Vulkanfelsen
2021    Weißer Burgunder & Sauvignon Blanc "feinfruchtig"
   "20.000 BC" Rotwein trocken Bischoffinger Vulkanfelsen
   20.000 BC Rotwein trocken "Réserve"
2020    Spätburgunder trocken "Reserve" Bischoffinger Steinbuck
2020    Pinot Spätburgunder trocken "One" Bischoffinger

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