© Weingut Siener

Weingut Siener

Seit Peter Siener in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist ging es qualitativ steil bergauf, die Rebfläche wurde mehr als verdoppelt. Seine Weinberge liegen vor allem in Birkweiler, ein großer Teil im Kastanienbusch und in der Lage Am Dachsberg (seit 1971 ein Teil des Kastanienbuschs), aber auch im Mandelberg und im Rosenberg sowie im Leinsweiler Sonnenberg ist Peter Siener vertreten. Seit dem Jahrgang 2015 werden die Weine komplett spontanvergoren, teils mit Maischestandzeiten, die Weißweine bleiben lange auf der Feinhefe, die Spätburgunder reifen zwei Jahre im Fass.

Lagen:

Kastanienbusch (Birkweiler)
– Am Dachsberg (Birkweiler)
Mandelberg (Birkweiler)
Rosenberg (Birkweiler)

Aktuelle Weine:

2018    Weißer Burgunder trocken
2018    Weißer Burgunder trocken Birkweiler Rosenberg
2018    Riesling trocken "Kalkmergel"
2018    Riesling trocken "Rotliegend" Birkweiler Kastanienbusch
2018    Weißer Burgunder trocken Birkweiler Mandelberg
2018    Riesling trocken Birkweiler "am Dachsberg"
2018    Riesling trocken "Schiefer" "Edelstahl" Birkweiler Kastanienbusch
2018    Riesling trocken "Schiefer" "Tonneau" Birkweiler Kastanienbusch
2018    Riesling trocken "Schiefer" "Amphore" Birkweiler Kastanienbusch
2018    Chardonnay trocken Birkweiler Mandelberg
2018    Riesling Kabinett
2016    Spätburgunder trocken
2018    St. Laurent trocken
2016    Spätburgunder trocken Birkweiler "am Dachsberg"
2016    Pinot Noir trocken "Reserve" Birkweiler Kastanienbusch

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