Weingut Helmut Christ

Seit 1974 betreibt Helmut Christ biologischen Weinbau, gehört damit zu den Pionierbetrieben in Deutschland. Seit 2006 werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet, man ist Mitglied bei Demeter. Heute führt Sohn Michael Christ den Betrieb. Die Weinberge liegen in den Volkacher Lagen Ratsherr und Kirchberg, in den Nordheimer Lagen Vögelein und Kreuzberg, im Stammheimer Eselsberg, im Dettelbacher Berg Rondell und im Wipfelder Zehntgraf. Silvaner ist die wichtigste Rebsorte im Betrieb, nimmt mehr als ein Drittel der Rebfläche ein. Die Weine werden teils im Edelstahl, teils im Holz ausgebaut.

Lagen:

Ratsherr (Volkach)
Kirchberg (Volkach)
Vögelein (Nordheim)
Kreuzberg (Nordheim)
Eselsberg (Stammheim)
Berg Rondell (Dettelbach)
Zehntgraf (Wipfeld)

Aktuelle Weine:

2018    "Petillant Naturel"
2018    Silvaner Kabinett trocken Volkacher Kirchberg (1l)
2018    Müller-Thurgau Kabinett trocken Nordheimer Kreuzberg
2018    Silvaner Kabinett trocken Volkacher Kirchberg
2016    Silvaner Spätlese trocken "Reserve" Nordheimer Vögelein
2018    Silvaner Spätlese trocken "Alte Reben" Nordheimer Vögelein
2018    Grauer Burgunder Spätlese trocken Stammheimer Eselsberg
2017    Chardonnay Spätlese trocken "Tonneau" Nordheimer Vögelein
2017    Silvaner Spätlese trocken "Großes Gewächs" Volkacher Ratsherr
2017    Silvaner trocken "Orange de blanc"
2016    Spätburgunder Kabinett trocken
2016    Spätburgunder Spätlese trocken Barrique

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