© Weingut Christine Pröstler

Weingut Christine Pröstler

Christine Pröstler studierte in Geisenheim, absolvierte Praktika in Südafrika und Neuseeland, arbeitete dann bei Reh-Kendermann, war seit 2010 als Kellermeisterin beim Staatlichen Hofkeller in Würzburg, konzentriert sich seit 2012 ganz auf den eigenen Betrieb. Ihr Vater bewirtschaftete seine Weinberge im Nebenerwerb, davon übernahm Christine Pröstler zunächst 1,4 Hektar. In den Weinbergen im Retzbacher Benediktusberg (Muschelkalkböden) wachsen zu 80 Prozent weiße Sorten wie Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling, inzwischen auch Chardonnay, an roten Sorten gibt es Domina, Schwarz­riesling, Regent und Spätburgunder. Christine Pröstlers erster Jahrgang war 2008. Am Ortsrand von Retzbach wurde 2012 das neue Weingut errichtet.

Lagen:

Benediktusberg (Retzbach)
Scharlachberg (Thüngersheim)

Aktuelle Weine:

2021    Silvaner trocken
2021    Riesling trocken "pur mineral" Retzbacher
2021    Silvaner trocken Retzbacher
2021    Weißburgunder trocken Retzbacher
2021    Grauburgunder trocken Retzbacher
2021    Sauvignon Blanc trocken "Fumé" Retzbacher
2020    Silvaner trocken Thüngersheimer Scharlachberg
2019    Silvaner trocken "Alte Reben" Retzbacher Benediktusberg
2019    Chardonnay trocken Retzbacher Benediktusberg
2021    Bacchus halbtrocken
2021    Rosé trocken

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