© Weingut Simon-Bürkle

Weingut Simon-Bürkle

Johannes Bürkle führt das Weingut heute gemeinsam mit Dagmar Simon und unterstützt von Kellermeister Jan Faber. Wilfried Bürkle, der Vater von Johannes, und Dagmar SimonŽs Ehemann Kurt Simon hatten 1991 das Weingut gegründet, das schnell zu einer festen Größe an der Hessischen Bergstraße wurde. Die Weinberge liegen in den Zwingenberger Lagen Steingeröll und Alte Burg, im Auerbacher Höllberg und im Alsbacher Schöntal. Riesling nimmt die Hälfte der Rebfläche ein, hinzu kommen die weißen Burgunder und Silvaner, dazu rote Sorten wie Spätburgunder, Lemberger, Cabernet Sauvignon oder St. Laurent- die Sektherstellung spielt eine wichtige Rolle im Betrieb.

Lagen:

Steingeröll (Zwingenberg)
Alte Burg (Zwingenberg)
Höllberg (Auerbach)
Schöntal (Alsbach)

Aktuelle Weine:

2018    Riesling Sekt brut
2020    Muskateller Sekt brut
2020    Riesling trocken (1l)
2021    Grauburgunder trocken
2021    Riesling trocken "Granit"
2020    Muskateller trocken Zwingenberger Steingeröll
2020    Weißburgunder Spätlese trocken Zwingenberger Steingeröll
2020    Riesling trocken "Diorit"
2021    "Melibokuss" "Blanc de Noir"
2015    "Pan" Rotwein trocken "Réserve"
2020    Spätburgunder trocken "Réserve" Zwingenberger Steingeröll
2015    Cabernet Sauvignon trocken Auerbacher Höllberg

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