Weingut Karl Pfaffmann GmbH & Co.KG / © Weingut Karl Pfaffmann

Weingut Karl Pfaffmann

Etwa ein Drittel der Weinberge von Helmut Pfaffmann und Sohn Markus sind mit roten Reben bepflanzt, vor allem Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser, aber auch Dunkelfelder, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot. Wichtigste Weißweinsorte ist Riesling, gefolgt von Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner, Huxelrebe und Gewürztraminer. Die Weinberge befinden sich in Walsheim, Nussdorf, Gleisweiler und Knöringen.

Lagen:

Silberberg (Walsheim)
- Rossberg (Walsheim)
- Linzenbuckel (Walsheim)
Herrenberg (Nussdorf)
- Am Weißen Kreuz (Nussdorf)
Hohenrain (Knöringen)
Kirchenstück (Nußdorf)
Hölle (Gleisweiler)

Aktuelle Weine:

2021    Sauvignon Blanc trocken
2021    Riesling trocken "Selection" Walsheimer Silberberg
2021    Weißburgunder trocken "Selection" Knöringer Hohenrain
2021    Chardonnay trocken "Selection" Walsheimer Silberberg
2020    Chardonnay trocken "Selection" Walsheimer Linzenbuckel
2020    Grauburgunder trocken "Réserve" "Pauline" Walsheimer Silberberg
2019    Chardonnay trocken "Grande Réserve" Walsheimer Silberberg
2021    Riesling Spätlese Walsheimer Silberberg
2021    Riesling Auslese Walsheimer Silberberg
2019    Spätburgunder trocken "Selection" Walsheimer Silberberg
2018    Cabernet Sauvignon & Merlot trocken "Grande Réserve" "Lara" Walsheimer Silberberg

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