Weingut Kublin
Der Wein- und Obstbaubetrieb Kublin liegt im Endinger Ortsteil Königschaffhausen, wurde 1992 von Petra und Wolfram Kublin gegründet. Weinbau spielte anfangs nur eine Nebenrolle, mit dem Einstieg von Sohn Sebastian im Jahr 2004 wurde die Rebfläche nach und nach erweitert. Die Burgundersorten dominieren im Anbau, wie könnte das anders sein am Kaiserstuhl. Spätburgunder hat inzwischen Grauburgunder als Hauptrebsorte im Betrieb abgelöst, es folgen Müller-Thurgau und Weißburgunder, dazu gibt es Chardonnay, Muskateller, Merlot und Syrah. Das Sortiment ist zweistufig gegliedert. Die Basis bilden die Qualitäts- und Kabinettweine, das Premium-Segment wird Edition SK genannt. Die Weine werden langsam und gekühlt vergoren und überwiegend trocken ausgebaut. Destillate aus eigener Herstellung ergänzen das Sortiment.
Lagen:
Reute (Königschaffhausen)
Hasenberg (Königschaffhausen)
Aktuelle Weine:
| 2021 | Weißer Burgunder trocken | |
| 2021 | Grauer Burgunder trocken | |
| 2020 | Weißer Burgunder trocken Königschaffhauser | |
| 2019 | Grauer Burgunder trocken Königschaffhauser | |
| 2020 | Chardonnay trocken Barrique Königschaffhauser | |
| 2021 | Müller Thurgau "feinherb" | |
| 2021 | Spätburgunder Rosé trocken | |
| 2019 | Merlot trocken Königschaffhauser Hasenberg | |
| 2016 | Spätburgunder trocken Kenzinger | |
| 2018 | Spätburgunder trocken "Alte Reben" Königschaffhauser Reute | |
| 2020 | Syrah trocken Königschaffhauser Hasenberg |
