Weingut Blank

Das Weingut Blank hat seinen Sitz in einem fränkischen Vierseithof. Alfred Blank begann nach seiner Technikerausbildung 1996 mit der Selbstvermarktung. Die Weinberge liegen in den beiden Homburger Lagen Kallmuth und Edelfrau, wo die Reben auf den unteren Schichten des Muschelkalks wachsen, der Wellenkalk genannt wird. Die Hälfte der Weinberge befindet sich in Steillagen, die nur mit Seilzug bewirtschaftet werden können. Nach dem Jahrhundertsommer 2003 hat Alfred Blank auf 1,8 Hektar eine Tröpfchenbewässerung installiert, die aus einem eigenen Brunnen gespeist wird. Knapp die Hälfte der Rebfläche nimmt Silvaner ein, es folgen Müller-Thurgau, Domina, Riesling, Blauburger (2000 gepflanzt), Spätburgunder und Scheurebe, hinzu kommt ein Weinberg auf den Terrassen zum Homburger Schloss, den Alfred Blank im Gemischten Satz angelegt hat, darunter alte Sorten wie Vogelfränkisch, Adelfränkisch, Geißdutte oder Heunisch. Alfred Blanks Ziel ist es harmonisch trockene Weine zu erzeugen- alle Rotweine werden maischevergoren und zehn bis zwölf Monate in großen oder kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. 2019 ist Sohn Jonas in den Betrieb eingestiegen.

Lagen:

Kallmuth (Homburg)
Edelfrau (Homburg)

Aktuelle Weine: