Weingut Leininger

Das Eibelstadter Weingut Leininger wird von Dirk und Monika Engelmann geführt, heute unterstützt von Sohn Florian, der seit 2016 für den Weinausbau verantwortlich ist. Die Weinberge liegen in den Eibelstadter Lagen Kapellenberg und Mönchsleite sowie im Randersackerer Sonnenstuhl, die Reben wachsen auf Muschelkalkböden. Silvaner ist mit Abstand wichtigste Rebsorte, nimmt 40 Prozent der Fläche ein, es folgen Riesling, Scheurebe, Müller-Thurgau, Bacchus, Regent, Spätburgunder, Traminer, Grauburgunder, Rieslaner und Albalonga. Das Sortiment ist gegliedert in die Linien Tagwerk, Handwerk und Meisterwerk, dazu gibt es "Unikate". Florian Engelmann setzt verstärkt auf Maischestandzeiten, Spontangärung und langes Vollhefelager. Sauvignon Blanc und Riesling wurden neu gepflanzt, in den kommenden Jahren sollen vor allem Riesling- und Chardonnay-Anteil durch Umveredeln erhöht werden, dann soll es diese beiden Rebsorten ebenfalls in der Unikat-Linie geben.

Lagen:

Sonnenstuhl (Randersacker)
Kapellenberg (Eibelstadt)
Mönchsleite (Eibelstadt)

Aktuelle Weine: