Weingut Ulrich Schumann

Bereits seit dem 16. Jahrhundert betreibt die Familie Weinbau an der Mosel, heute führt Ulrich Schumann den Betrieb. Seine Weinberge - insgesamt 4,2 Hektar werden bewirtschaftet - liegen in Lieser in den Lagen Rosenlay, Niederberg-Helden und Schlossberg, sowie im Piesporter Goldtröpfchen- 70 Prozent seiner Weinberge befinden sich in Steillagen. Ulrich Schumann baut zu 81 Prozent Riesling an, dazu gibt es ein wenig Chardonnay und Weißburgunder, nun auch Rosa Chardonnay, eine echte Rarität, sowie Gewürztraminer. Die Weine werden fast ausschließlich an Privatkunden verkauft. Seit 1992 ist dem Weingut ein Ferienhaus angeschlossen. Ulrich Schumann vergärt seine Weine teils mit Reinzuchthefen, teils mit den natürlichen Hefen- fast alle Weine werden im Edelstahl vergoren und ausgebaut.

Lagen:

Niederberg-Helden (Lieser)
Rosenlay (Lieser)
Schlossberg (Lieser)
Goldtröpfchen (Piesport)

Aktuelle Weine:

2021    Riesling trocken (1l)
2021    Weißburgunder trocken
2021    Riesling Kabinett trocken Lieser Niederberg-Helden
2021    "DreiWeiße" Weißwein trocken
2021    Riesling Kabinett halbtrocken Lieser Rosenlay
2021    Riesling Spätlese halbtrocken "VinoVincento" Lieser Rosenlay
2021    Rosa Chardonnay halbtrocken Lieser Schlossberg
2021    Riesling Kabinett Lieser Rosenlay

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