© Weingut Bohnenstiel

Weingut Bohnenstiel

Seit Ende des 17. Jahrhunderts betreibt die Familie Bohnenstiel Weinbau in Herxheim am Berg. Mittlerweile hat Maximilian, der Sohn der Inhaber Edwin und Martina Bohnenstiel, die Verantwortung im Keller übernommen. Die Weinberge liegen vor allem in den Herxheimer Lagen Honigsack, Himmelreich und Kirchenstück, in den Laumersheimer Lagen Kirschgarten und Steinbuckel und in Dackenheim. Neben den traditionellen Weißweinsorten wie Riesling, Weiß-, Grauburgunder, Müller-Thurgau und Silvaner baut die Familie inzwischen auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller an. An roten Sorten gibt es Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent, Acolon, Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon und Merlot. Für ihre Topweine nutzen die Bohnenstiels alte Lagenbezeichnungen wie Wermuth, Mahlstein, Felsenberg oder Sommertal. Das Sortiment ist gegliedert in Guts-, Orts-, Lagen- und Premiumweine

Lagen:

Honigsack (Herxheim)
Himmelreich (Herxheim)
Kirchenstück (Herxheim)
Steinbuckel (Laumersheim)
Kirschgarten (Laumersheim)

Aktuelle Weine:

2021    Sauvignon Blanc trocken Herxheim
2021    Weißburgunder trocken Herxheim
2021    Grauburgunder trocken Herxheimer Honigsack
2021    Chardonnay & Weißburgunder trocken
2021    Weißburgunder trocken "Mahlstein"
2021    Riesling trocken Herxheimer Honigsack
2021    Riesling trocken "Alte Rebe"
2021    Riesling trocken "Seiner" "Im Wermuth"
2018    Spätburgunder trocken Herxheimer Honigsack
2018    Merlot trocken Laumersheimer Steinbuckel

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