© Roter Bur Glottertäler Winzer

Roter Bur Glottertäler Winzer

Das Glottertal ist ein recht hoch gelegenes Schwarzwaldtal, die Reben wachsen anders als sonst im Breisgau auf Granit-Gneis-Verwitterungsböden. Das Gros der Reben wird von der Winzergenossenschaft verarbeitet, die sich nach der weit über die Region hinaus bekannten Einzellage Roter Bur nennt, alle anderen Lagen im Glottertal sind seit 1971 zur Lage Eichberg zusammengefasst. Spätburgunder ist mit weitem Abstand die wichtigste Rebsorte der Glottertäler Winzer, nimmt mehr als drei Viertel der Rebfläche ein, wobei Spätburgunder Weißherbst eine wichtige Rolle spielt im Betrieb. Daneben gibt es Grauburgunder und Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Weißburgunder und Chardonnay, sowie etwas Riesling und Gutedel. Weitere rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent und Cabernet-Neuzüchtungen.

Lagen:

Roter Bur (Glottertal)
Eichberg (Glottertal)

Aktuelle Weine:

2019    Gutedel trocken
2019    Weißer Burgunder Kabinett trocken
2019    Grauer Burgunder Kabinett
2018    Weißer Burgunder Barrique
2017    Grauer Burgunder Barrique
2015    Ruländer Beerenauslese Barrique
2019    Spätburgunder Weißherbst Spätlese
2019    Spätburgunder Rosé trocken
2018    Spätburgunder trocken
2018    Spätburgunder Spätlese trocken Glottertäler Roter Bur
2016    Spätburgunder Barrique
2015    Spätburgunder "Reserve"

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