© Weingut Holzapfel

Weingut Holzapfel

Bereits im 17. Jahrhundert bauten die Holzapfels Wein in Neckarsulm an, und seit den siebziger Jahren des 20. Jahrhunderts konzentriert man sich ganz auf Weinbau. Tradition hat auch die Besenwirtschaft, die, mit Unterbrechungen, seit 1910 existiert. Heute führt Bernhard Holzapfel den Betrieb. Seine Weinberge liegen vor allem am Neckarsulmer Scheuerberg, aber auch am Erlenbacher und Oedheimer Kayberg, die Reben wachsen auf schweren Keuperböden. Rote Rebsorten nehmen 70 Prozent der Fläche ein: Trollinger, Spätburgunder, Samtrot, Lemberger und Schwarzriesling vor allem, aber es gibt auch Heroldrebe, Dornfelder, Cabernet Mitos, Acolon und Muskattrollinger. Im weißen Segment dominiert Riesling, hinzu kommen die Burgundersorten, aber auch etwas Kerner, Silvaner, Traminer, Muskateller und Cabernet Blanc. Die Weine werden gezügelt vergoren und lange auf der Feinhefe ausgebaut.

Lagen:

Scheuerberg (Neckarsulm)
Kayberg (Erlenbach)
Kayberg (Oedheim)

Aktuelle Weine:

2018    Riesling Sekt brut
2018    Muskateller Sekt trocken
2019    Pinot Blanc trocken Neckarsulmer Staufenberg
2019    Grauburgunder trocken Neckarsulmer Scheuerberg
2019    Chardonnay trocken Neckarsulmer Scheuerberg
2019    Riesling Neckarsulmer Scheuerberg (1l)
2019    Muskateller Neckarsulmer Scheuerberg
2019    Lemberger Rose trocken Neckarsulmer Scheuerberg
2019    Muskattrollinger Rose Neckarsulmer Scheuerberg
   "Don Pato" Rotwein Cuvee Neckarsulmer Scheuerberg
   "W.H.1" Rotwein Cuvee trocken Neckarsulmer Staufenberg
2018    Pinot Noir trocken Neckarsulmer Scheuerberg

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