© Weingut Sonnenhof

Weingut Sonnenhof

Seit drei Generationen baut die Familie Wein am Kaiserstuhl an, heute wird der Sonnenhof in Ihringen von Michael Mattmüller geführt. Seine Weinberge liegen in den Ihringer Lagen Winklerberg (Vulkanverwitterungsböden) und Fohrenberg (teils Vulkanverwitterungsböden und teils tiefgründige Löss-Lehm-Böden) sowie im Merdinger Bühl (Löss mit Kalkanteilen). Mehr als vier Fünftel der Rebfläche nehmen die Burgundersorten ein, haupt­sächlich Spätburgunder und Grauburgunder, aber auch Weißburgunder, hinzu kommen Müller-Thurgau und Chardonnay, sowie ein klein wenig Scheurebe, Gewürztraminer und Silvaner, aber auch Cabernet Cubin. Die im Barrique ausgebauten besten Weine eines Jahrgangs werden als "Grande Réserve" vermarktet.

Lagen:

Winklerberg (Ihringen)
Fohrenberg (Ihringen)
Bühl (Merdingen)

Aktuelle Weine:

2019    Weißer Burgunder Spätlese trocken Ihringer Winklerberg
2019    Grauer Burgunder Spätlese trocken Ihringer Fohrenberg
2018    Grauer Burgunder trocken "Grande Réserve" Ihringer Fohrenberg
2018    Pinot Noir trocken
2018    Syrah trocken "Réserve"
2018    Pinot Noir trocken "Edition 962"

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