© Weingut Ralf Trautwein

Weingut Ralf Trautwein

Ralf Trautwein ist ausgebildeter Weinküfer, war dann einige Jahre Betriebsleiter des Schlossguts Istein im Markgräflerland. Während dieser Zeit, 2001, gründete er sein eigenes Weingut. Seine Weinberge befinden sich überwiegend in den Bötzinger Lagen Eckberg und Lasenberg, wo die Reben teils auf Vulkangestein, teils auf Löss wachsen. Spätburgunder ist die wichtigste Rebsorte im Betrieb, nimmt gut ein Drittel der Rebfläche ein. Hinzu kommen jeweils ein Fünftel Grauburgunder und Weißburgunder, aber auch Müller-Thurgau, Auxerrois, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller und Acolon werden angebaut. Die besten Weiß- und Rotweine werden im Holz ausgebaut. Ralf Trautwein verwendet Prädikatsbezeichnungen, auch für trockene Weine, aber keine Lagenbezeichnungen. Edelbrände ergänzen das Programm.

Lagen:

Eckberg (Bötzingen)
Lasenberg (Bötzingen)

Aktuelle Weine:

2019    Weißer Burgunder Kabinett trocken "Edition"
2019    Grauer Burgunder Kabinett trocken "Edition"
2019    Sauvignon Blanc trocken "Edition"
2019    Muskateller Kabinett trocken "Edition"
2019    Grauer Burgunder Spätlese trocken*** Holzfass "Premium"
2017    Chardonnay Spätlese trocken Holzfass "Premium"
2019    Muskateller Kabinett "feinherb" "Edition"
2019    Spätburgunder Rosé Kabinett trocken
2017    Spätburgunder Spätlese trocken "Alte Reben TT Eichenfass Premium"
2018    Spätburgunder Spätlese trocken Barrique "Reserve Alte Rebe TT"

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