© Weingut Brennfleck, Inh. Hugo Brennfleck

Weingut Brennfleck, Inh. Hugo Brennfleck

Das Weingut Brennfleck hat seinen Sitz in einem im 15. Jahrhundert errichteten Gutshof. Hugo Brennfleck übernahm das Weingut 1998 mit damals 12 Hektar Rebfläche, hat seither kräftig expandiert. Seine Weinberge liegen in den Sulzfelder Lagen Maustal, Cyriakusberg und Sonnenberg, in den Iphöfer Lagen Kalb und Kronsberg, im Rödelseer Küchenmeister und im Escherndorfer Lump. Fast 60 Prozent der Rebfläche nimmt Silvaner ein, es folgen Grauburgunder und Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau, dazu gibt es Sauvignon Blanc, Scheurebe und Bacchus. Seit 1994 gibt es auch rote Sorten - Domina, Spätburgunder, Dornfelder. Die Weine werden langsam in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Hugo Brennfleck nutzt nach wie vor Prädikatsbezeichnungen wie Kabinett für seine trockenen Weine. In der mit dem Jahrgang 2012 eingeführten Edition JHB werden spontanvergorene Weine angeboten. 2015 bot er als trockene Spitzen erstmals zwei Große Gewächse an.

Lagen:

Maustal (Sulzfeld)
Cyriakusberg (Sulzfeld)
Sonnenberg (Sulzfeld)
Lump (Escherndorf)
Küchenmeister (Rödelsee)
Kronsberg (Iphofen)
Kalb (Iphofen)

Aktuelle Weine:

2019    Silvaner trocken "Anna Lena"
2019    Silvaner trocken Iphöfer Kronsberg
2019    Weißburgunder trocken Sulzfelder Cyriakusberg
2019    Grauburgunder trocken Sulzfelder Cyriakusberg
2019    Blauer Silvaner trocken Sulzfelder Sonnenberg
2019    Silvaner trocken "Alte Reben" Sulzfelder Sonnenberg
2019    Silvaner trocken "Keuper S" Iphöfer Kronsberg
2019    Silvaner trocken "Muschelkalk S" Sulzfelder Maustal
2019    Riesling trocken Steillage "S" Escherndorfer Lump
2019    Silvaner trocken "JHB S" Sulzfelder Maustal
2019    Riesling trocken "JHB S" Escherndorfer Lump
2018    Silvaner trocken "GG Mönchshöflein" Sulzfelder Maustal

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