© Weingut Bielig

Weingut Bielig

Georg Bielig gründete 1994 im Alter von 18 Jahren sein eigenes Weingut und bewirtschaftet es heute im Nebenerwerb zusammen mit seiner Frau Eva; hauptberuflich ist er Kellermeister bei einem anderen Weingut der Badischen Bergstraße. Angefangen hat er als "Garagenwinzer" mit 25 Ar, heute stehen 4,5 Hektar in Ertrag. Seine Weinberge liegen in den Schriesheimer Lagen Kuhberg und Staudenberg, im Dossenheimer Ölberg und im Heidelberger Heiligenberg. Er baut Riesling (1 Hektar), Müller-Thurgau und Weißburgunder an, aber auch Grauburgunder, Silvaner, Ro­ten Muskateller und Gewürztraminer, dazu rote Sorten wie Spätburgunder, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Merlot, Dornfelder oder Cabernet Mitos. Rote Sorten nehmen die Hälfte der Rebfläche ein, die Top-Rot- und Weißweine werden im Holz ausgebaut.

Lagen:

Kuhberg (Schriesheim)
Staudenberg (Schriesheim)
Ölberg (Dossenheim)

Aktuelle Weine:

2019    Sylvaner trocken (1l)
2019    Sauvignon Blanc trocken Schriesheimer
2019    Riesling Kabinett trocken Dossenheimer Ölberg
2019    "Zebra" Weißweincuvée trocken
2018    Grauburgunder trocken "Maischegärung"
2019    "Zebra" Rotwein trocken
2016    Spätburgunder trocken Schriesheimer
2018    "Pirschgang" Rotwein trocken
2018    Lemberger trocken
2018    Cabernet Sauvignon trocken
2017    Lemberger trocken Barrique "L²" Schriesheimer

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