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Weingut Gabel

Caspar Gabel ließ sich 1655 als Küfer in der Pfalz nieder und begründete das Weingut, das bis heute im Familienbesitz ist. Seit 2014 ist Oliver Gabel in der 13. Generation für den heimischen Keller verantwortlich. Er führt das Gut gemeinsam mit den Eltern Wolfgang und Rianne, nachdem er Weinbau und Önologie in Neustadt an der Weinstraße studiert und Erfahrungen in Baden, Bordeaux, Burgund und Südafrika gesammelt hat. Das Sortiment ist gegliedert in Gutsweine, Traditionsweine, die in teilweise über 100 Jahre alten Holzfässern ausgebaut werden und Lagenweine, die im großen oder kleinen Holz spontan vergoren werden. 2019 ist der erste biologisch zertifizierte Jahrgang.

Lagen:

Honigsack (Herxheim)
Goldberg (Bissersheim)
Kirchenstück (Bissersheim)
Orlenberg (Bissersheim)
Steig (Bissersheim)

Aktuelle Weine:

   "Blanc de Blancs" Sekt brut nature
   Pinot Rosé Sekt brut
2019    Weißburgunder trocken
2019    Weißburgunder trocken "Tradition"
2019    Weißburgunder trocken Bissersheimer Steig
2019    Riesling trocken Bissersheimer Goldberg
2018    Spätburgunder trocken
2018    Lagrein trocken "Tradition"
2019    Blaufränkisch "Pur"
2018    Spätburgunder trocken "Tradition"
2018    Spätburgunder trocken Herxheimer Honigsack
2018    Blaufränkisch trocken Bissersheimer Held

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