© Weingut Fader - Kastanienhof

Weingut Fader - Kastanienhof

Der Kastanienhof in Rhodt ist seit 1780 in Familienbesitz und wird heute von Karl-Heinz Fader, Sohn Knut und ihren Ehefrauen Hedwig und Heike bewirtschaftet. Ihre Weinberge liegen hauptsächlich in Rhodt in den Lagen Rosengarten (sandiger und toniger Lehm), Klosterpfad (sandiger Lehm) und Schlossberg (leichter lehmiger Sand, Kalkmergel, Buntsandstein). Auf den zwei Hektar im Godramsteiner Münzberg, wo die Reben auf Lehm-Löss-Kalkböden wachsen, stehen vor allem rote Sorten. Wichtigste weiße Rebsorte ist mit einem Flächenanteil von 30 Prozent der Riesling, daneben gibt es Grauburgunder, Weißburgunder, Gewürztraminer und Chardonnay. Wichtigste rote Sorten sind Spätburgunder und Portugieser. Auf rund einem Viertel der Fläche stehen aber noch etliche andere Sorten, etwa Silvaner, Sauvignon Blanc, Muskateller, Dornfelder, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Lagen:

Rosengarten (Rhodt)
Schlossberg (Rhodt)
Klosterpfad (Rhodt)
Münzberg (Godramstein)

Aktuelle Weine:

2019    Riesling trocken (1l)
2019    Silvaner trocken "Kalkmergel"
2019    Sauvignon Blanc trocken
2019    Weißer Burgunder trocken Rhodter Rosengarten
2019    Riesling trocken "Buntsandstein"
2019    Riesling trocken Rhodter Schlossberg
2019    Chardonnay trocken "Réserve" Hainfelder Letten
2019    Grauer Burgunder trocken "Alte Reben" Rhodter Rosengarten
2019    Gewürztraminer trocken Rhodter Rosengarten
2019    Gewürztraminer trocken "Réserve" Rhodter Rosengarten
2017    Cuvée "Trilogie Noir" Rotwein trocken
2018    Cabernet Sauvignon trocken "Réserve" Rhodter Klosterpfad

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