© Weingut Karl-Heinz Gaul

Weingut Karl-Heinz Gaul

2011 haben Karoline und Dorothee Gaul das Weingut von ihrem Vater übernommen, nachdem sie zuvor bereits seit 2008 für die Weinberge und den Keller verantwortlich waren. Beide haben in Top-Betrieben der Pfalz (Bassermann-Jordan, Mosbacher, Wehrheim) eine Winzerlehre absolviert, in Geisenheim studiert und danach Auslandserfahrungen in Neuseeland, Österreich und Südtirol gesammelt. Die Weinberge liegen vor allem in Sausenheim und Asselheim, wo die Böden hauptsächlich von Kalkstein geprägt sind. Wichtigste Rebsorte ist Riesling. Dazu kommen Spätburgunder, Sankt Laurent, Schwarzriesling, Cabernet Cubin und Blaufränkisch. Bei den weißen Sorten folgen Weiß- und Grauburgunder, Müller-Thurgau und Muskateller.

Lagen:

Honigsack (Sausenheim)
Hütt (Sausenheim)
St. Stephan (Asselheim)
Schlossberg (Neuleiningen)

Aktuelle Weine:

2017    Rosé Sekt brut
2019    Riesling trocken
2019    Grauer Burgunder trocken Sausenheimer
2019    Riesling trocken Asselheimer
2019    Schwesterherz Weißwein trocken
2019    Gelber Muskateller trocken Sausenheimer
2019    Riesling trocken Sausenheimer Honigsack
2019    Riesling trocken Sausenheimer Hütt
2019    Riesling trocken "i.d.R." "Zugpferd" Sausenheimer Hütt
2018    Spätburgunder trocken Sausenheimer
2018    St. Laurent trocken Sausenheimer Honigsack
2018    Spätburgunder trocken "i.G." "Zugpferd" Sausenheimer Honigsack

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