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Weinbau Hofmann

Seit 1750 sind die Hofmanns Weinbauern und Büttner (bis 1960) in Wiesenbronn. Michael Hofmann begann 1970 mit der Selbstvermarktung, sein Sohn Heinrich Hofmann übernahm 1993 den 20 Hektar großen Betrieb, einen Teil der Fläche nutzt er für Wein- und Obstbau. Seit 2004 kümmert sich Heinrich Hofmanns Sohn Mario um den Weinbereich. Die Weinberge liegen in Wiesenbronn in den Lagen Wachhügel und Geißberg, sowie in den Casteller Lagen Kirchberg und Bausch. Silvaner, Müller-Thurgau, Weiß­bur­gun­der, Bacchus, Riesling und Grauburgunder werden angebaut, dazu die roten Sorten Spätburgunder, Portugieser, Blauburger, Regent, Dornfelder und Domina. Edelbrände aus der eigenen Brennerei und von eigenen Früchten gewonnene Liköre ergänzen das Sortiment. In einem 200 Jahre alten ehemaligen Kellerhaus, das als Schankwirtschaft und Kegelbahn genutzt wurde, schräg gegenüber vom Weingut gelegen, wurde ein Vinotel mit zwei Zimmern eingerichtet.

Lagen:

Wachhügel (Wiesenbronn)
Geißberg (Wiesenbronn)
Kirchberg (Castell)
Bausch (Castell)

Aktuelle Weine:

2019    Rivaner trocken "Sommerfrischler"
2019    Riesling trocken "Sommerfrischler"
2019    Silvaner trocken "anno 1712"
2019    Silvaner Spätlese trocken Casteller Kirchberg
2019    Silvaner Spätlese trocken Wiesenbronner Geisberg
2019    Riesling Spätlese trocken Wiesenbronner Wachhügel
2019    Weißer Burgunder Spätlese trocken Wiesenbronner Wachhügel
2019    Grauer Burgunder Spätlese trocken Wiesenbronner Geißberg
2019    Silvaner Auslese
2019    Rosé trocken "Sommerfrischler"
2016    Blauburger trocken
2016    Spätburgunder Spätlese trocken Casteller Kirchberg

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