© Weingut Porzelt

Weingut Porzelt

Das Weingut wird heute in dritter Generation von Andreas Porzelt geführt, der 1998 nach seiner Ausbildung zum Weinbautechniker die Regie im Keller übernahm. Die Weinberge liegen im Klingenmünsterer Maria Magdalena, Heuchelheimer Herrenpfad und Gleiszeller Kirchberg. Die wichtigsten Rebsorten sind Riesling, Portugieser, Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder und Dornfelder, aber auch Merlot, Schwarzriesling, Chardonnay und Gewürztraminer werden angebaut, ungewöhnlich ist der hohe Anteil von Silvaner, der auf gut 20 Prozent der Rebfläche steht. Bei Weißweinen wird teilweise mit Maischestandzeiten gearbeitet, sie werden kühl vergoren und teils im Edelstahl, teils im Holz ausgebaut. Die Rotweine werden maischevergoren und in Eichenholzfässern ausgebaut. Seit dem Jahrgang 2015 sind die Weine bio-zertifiziert.

Lagen:

Maria Magdalena (Klingenmünster)
Kirchberg (Gleiszellen)

Aktuelle Weine:

2019    Silvaner trocken
2019    Sauvignon Blanc trocken Klingenmünster
2019    Silvaner trocken "Muschelkalk"
2019    Riesling trocken "Buntsandstein" Klingenmünster
2019    Riesling trocken "Muschelkalk" Klingenmünster
2019    Weißer Burgunder trocken "Muschelkalk" Klingenmünster
2019    Grauer Burgunder trocken Klingenmünster
2019    Chardonnay trocken "Muschelkalk" Klingenmünster
2018    Riesling trocken Klingenmünster Maria Magdalena
2018    Weißer Burgunder trocken Klingenmünster Kirchberg
2018    Chardonnay trocken Klingenmünster Kirchberg
2018    Silvaner trocken "500.6" Gleiszellen Kirchberg
2019    Spätburgunder Rosé trocken "Saignée"

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