© Weingut Singer-Bader

Weingut Singer-Bader

Aus den Weingütern Bader in Stetten und dem Weingut Singer in Korb ist das Weingut Singer-Bader geworden. Hans und Iris Bader hatten ihr Weingut in Stetten aufgebaut, ihre Tochter Barbara hatte zusammen mit Ehemann Julian Singer 2009 ihr eigenes Weingut gegründet, nun wurden beide Weingüter zu einem Betrieb zusammengelegt, die Weine beider Weingüter werden schon seit einigen Jahren zusammen vertrieben. Julian Singer absolvierte seine Lehre bei Bernhard Ellwanger und Aldinger, studierte dann in Geisenheim. Die Bader schen Weinberge liegen in den Stettener Lagen Pulvermächer, Mönchberg, Lindhälder und Häder, die von Julian und Barbara Singer in der Korber Sommerhalde, im Steinreinacher Hörnle und im Kleinheppacher Sonnenberg. Neben Riesling und Trollinger, Lemberger und Spätburgunder gibt es eine breite Palette internationaler Sorten wie Sauvignon Blanc, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Das Weingut befindet sich in der Umstellung zum ökologischen Weinbau, 2020 wird der erste zertifizierte Jahrgang sein.

Lagen:

Sommerhalde (Korb)
Steingrüble (Korb)
Hörnle (Steinreinach)
Sonnenberg (Kleinheppach)
Lindhälder (Stetten)
Mönchberg (Stetten)
Häder (Stetten)
Pulvermächer (Stetten)

Aktuelle Weine:

   Rosé de Saignée Sekt brut
2019    Weißburgunder trocken Stettener
2019    Riesling trocken Stettener
2019    Grauburgunder trocken Endersbacher
2018    Riesling trocken "alte Y Reben" Stettener Pulvermächer
2019    Sauvignon Blanc trocken Stettener
2018    Weißwein trocken Holzfass Korber Steingrüble
2019    Scheurebe Riesling "feinherb" "Plaisir"
2017    Trollinger trocken Korber
2018    Cabertin trocken Steinreinacher
2016    Spätburgunder trocken Stettener
2017    Merlot trocken Kleinheppacher
2017    Lemberger trocken Stettener
2016    Cabernet Franc Cabernet Sauvignon trocken Korber
2017    Syrah trocken Korber Sommerhalde

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