© Weingut Sonnenhof

Weingut Sonnenhof

Bis in die siebziger Jahre waren auf dem Bezner-Hof und dem Fischer-Hof Weinbau und Landwirtschaft nebeneinander betrieben worden. Dann hat sich Albrecht Fischer - bei gerade mal 5 Hektar Weinbergen - ganz auf Weinbau verlegt und den Betrieb, Gründungsmitglied der Hades-Gruppe, stark erweitert. 2008 haben seine Söhne Martin und Joachim das Weingut übernommen, seit Juli 2019 führt Martin Fischer das Gut alleine, neuer Betriebsleiter ist Walter Bibo. Das Gros der Reben wächst an Südhängen mit Keuperböden, viele der Weinberge gehörten ehemals dem Kloster Maulbronn. Zwei Drittel der Weinberge liegen im Gündelbacher Wachtkopf, direkt beim Weingut. Hinzu kommen Weinberge im Hohenhaslacher Kirchberg, im Spielberger und Ochsenbacher Liebenberg und im Häfnerhaslacher Heiligenberg. Rote Sorten nehmen drei Viertel der Fläche ein, den größten Anteil haben Lemberger, Spätburgunder und Trollinger.

Lagen:

Wachtkopf (Gündelbach)
Kirchberg (Hohenhaslach)
Liebenberg (Spielberg)

Aktuelle Weine:

2019    Weißburgunder trocken Hohenhaslacher
2019    Grauburgunder trocken Gündelbacher Wachtkopf
2019    Chardonnay trocken Gündelbacher Wachtkopf
2019    Riesling trocken Gündelbacher Wachtkopf
2019    Sauvignon Blanc trocken Gündelbacher
2019    Riesling Kabinett "feinherb" Spielberger
2018    Spätburgunder trocken Gündelbacher Wachtkopf
2018    Lemberger trocken Gündelbacher Wachtkopf
2018    Syrah trocken Gündelbacher Wachtkopf
2018    Merlot trocken Gündelbacher Wachtkopf
2018    Cabernet Sauvignon trocken Gündelbacher Wachtkopf

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