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Weingut Doreas

Dorothee Wagner-Ellwanger und Andreas Ellwanger, lange Zeit im elterlichen Betrieb in Winterbach (Weingut Jürgen Ellwanger) für den Weinausbau verantwortlich, begannen unter dem Namen Doreas 2007 mit der Selbstvermarktung im Aussiedlerhof von Dorothee Wagners Eltern. Ihre beiden Söhne sind ebenfalls am Wein interessiert, der eine hat bei Haidle und Aldinger gelernt, der andere bei Schnaitmann und Bernhard Ellwanger. Die meisten Wei­nberge liegen in Grunbach in den beiden Lagen Klingle und Berghalde, mit bis zu 40 Jahre alten Reben, dazu ist man im Großheppacher Zügernberg und im Hebsacker Lichtenberg vertreten. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet (Ecovin).

Lagen:

Klingle (Grunbach)
Berghalde (Grunbach)
Zügernberg (Großheppach)
Lichtenberg (Hebsack)

Aktuelle Weine:

2017    Schillerwein Sekt brut "Prélude"
2019    Riesling trocken "Ballade"
2019    Silvaner trocken "Symphonie"
2019    Gewürztraminer trocken "Symphonie"
2018    Cabernet Blanc trocken "Symphonie"
2019    Chardonnay trocken "Symphonie" Grunbacher Klingle
2019    Riesling Auslese "Oper" Grunbacher Klingle
2019    Riesling Trockenbeerenauslese "Oper" Grunbacher Klingle
2018    Schillerwein trocken "Symphonie"
2017    "Serenade in Rot" Rotwein trocken
2017    Lemberger trocken "Serenade"
2017    Merlot trocken "Symphonie"

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