© Weingut Wasem GmbH & Co.KG

Weingut Wasem

Die Familie Wasem baut nachweislich seit 1726 Wein an. Der Rodensteiner Hof in Ober-Ingelheim, Sitz des Weingutes, gehörte im 17. Jahrhundert dem Adelsgeschlecht Ritter Hundt von Saulheim. 1912 begann Julius Wasem mit der Selbstvermarktung, als Erster in Ingelheim. Bekannt wurde er unter anderem als Erhaltungszüchter der Sorte Frühburgunder. Lange führte Holger Wasem zusammen mit seinem Cousin den Betrieb, inzwischen hat man sich getrennt, Holger Wasem führt seit 2019 mit seinen Söhnen Julius und Philipp das Weingut, Ehefrau Karin führt die Gastronomie, Sohn Gerhard das Event-Geschäft im Kloster Engelthal. Die Weinberge liegen in verschiedenen Ingelheimer Lagen wie Horn, Pares und Sonnenhang, aber auch in der Elsheimer Blume. Rote Rebsorten dominieren im Anbau, Spätburgunder und Frühburgunder vor allem, aber auch Portugieser, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Wichtigste weiße Sorten sind Grauburgunder, Weißburgunder und Riesling.

Lagen:

Horn (Ingelheim)
Pares (Ingelheim)
Sonnenhang (Ingelheim)
Blume (Elsheim)

Aktuelle Weine:

   Riesling Sekt brut
2019    Riesling trocken (1l)
2019    Weißer Burgunder
2019    Riesling trocken
2019    Sauvignon Blanc trocken
2018    Riesling trocken Elsheimer Blume
2018    Grauer Burgunder trocken Ingelheimer Sonnenhang
2017    Spätburgunder trocken
2017    Spätburgunder trocken Ingelheimer Pares
2017    Spätburgunder trocken Ingelheimer Sonnenhang
2018    "Sneak Preview" Rotwein

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