Weingut Pix
Die Weinberge, sowie 10 Hektar Acker und Wiesen wurden von Helga und Reinhold Pix seit 1984 nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, seit 2013 ist das Weingut Demeter-zertifiziert. Schon in der ersten Ausgabe haben wir die Weine von Helga und Reinhold Pix empfohlen. Seit dem Jahr 2012 ist Sohn Hannes hauptverantwortlich im Weinberg und im Keller. Im Jahr 2017 wurde der Betrieb an die zweite Generation übergeben. Hannes Pix ist jetzt Inhaber und Betriebsleiter. Spezialität des Weinguts sind die Burgundersorten, aber auch Silvaner. Dazu gibt es Gewürztraminer von alten Reben. Und der gebürtige Stuttgarter Reinhold Pix hat auch etwas Lemberger gepflanzt, inzwischen auch Cabernet. Alle Weine werden durchgegoren ausgebaut, die Rotweine bleiben mindestens ein Jahr im Barrique. Die Qualität der Gutsweine ist immer wieder erstaunlich hoch, Enttäuschungen erlebt man nicht.
Lagen:
Fohrenberg (Ihringen)
Winklerberg (Ihringen)
Aktuelle Weine:
2018 | Pinot Pix Crémant brut | |
2018 | Weißburgunder | |
2018 | Grauburgunder | |
2018 | Gewürztraminer "Selektion Pix" | |
2017 | Grauburgunder Selektion | |
2017 | Grauburgunder "Titus" | |
2019 | "Kamikätzchen" Rosé | |
2018 | Spätburgunder "Selektion Pix" | |
2016 | Lemberger "Linus" |