Weingut Sonnenhof
Seit drei Generationen baut die Familie Wein am Kaiserstuhl an, heute wird der Sonnenhof in Ihringen von Michael Mattmüller geführt. Seine Weinberge liegen in den Ihringer Lagen Winklerberg (Vulkanverwitterungsböden) und Fohrenberg (teils Vulkanverwitterungsböden und teils tiefgründige Löss-Lehm-Böden) sowie im Merdinger Bühl (Löss mit Kalkanteilen). Mehr als vier Fünftel der Rebfläche nehmen die Burgundersorten ein, hauptsächlich Spätburgunder und Grauburgunder, aber auch Weißburgunder, hinzu kommen Müller-Thurgau und Chardonnay, sowie ein klein wenig Scheurebe, Gewürztraminer und Silvaner, aber auch Cabernet Cubin. Die im Barrique ausgebauten besten Weine eines Jahrgangs werden als "Grande Réserve" vermarktet.
Lagen:
Winklerberg (Ihringen)
Fohrenberg (Ihringen)
Bühl (Merdingen)
Aktuelle Weine:
| 2019 | Weißer Burgunder Spätlese trocken Ihringer Winklerberg | |
| 2019 | Grauer Burgunder Spätlese trocken Ihringer Fohrenberg | |
| 2018 | Grauer Burgunder trocken "Grande Réserve" Ihringer Fohrenberg | |
| 2018 | Pinot Noir trocken | |
| 2018 | Syrah trocken "Réserve" | |
| 2018 | Pinot Noir trocken "Edition 962" |
