Weingut Fader - Kastanienhof
Der Kastanienhof in Rhodt ist seit 1780 in Familienbesitz und wird heute von Karl-Heinz Fader, Sohn Knut und ihren Ehefrauen Hedwig und Heike bewirtschaftet. Ihre Weinberge liegen hauptsächlich in Rhodt in den Lagen Rosengarten (sandiger und toniger Lehm), Klosterpfad (sandiger Lehm) und Schlossberg (leichter lehmiger Sand, Kalkmergel, Buntsandstein). Auf den zwei Hektar im Godramsteiner Münzberg, wo die Reben auf Lehm-Löss-Kalkböden wachsen, stehen vor allem rote Sorten. Wichtigste weiße Rebsorte ist mit einem Flächenanteil von 30 Prozent der Riesling, daneben gibt es Grauburgunder, Weißburgunder, Gewürztraminer und Chardonnay. Wichtigste rote Sorten sind Spätburgunder und Portugieser. Auf rund einem Viertel der Fläche stehen aber noch etliche andere Sorten, etwa Silvaner, Sauvignon Blanc, Muskateller, Dornfelder, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Lagen:
Rosengarten (Rhodt)
Schlossberg (Rhodt)
Klosterpfad (Rhodt)
Münzberg (Godramstein)
Aktuelle Weine:
| 2019 | Riesling trocken (1l) | |
| 2019 | Silvaner trocken "Kalkmergel" | |
| 2019 | Sauvignon Blanc trocken | |
| 2019 | Weißer Burgunder trocken Rhodter Rosengarten | |
| 2019 | Riesling trocken "Buntsandstein" | |
| 2019 | Riesling trocken Rhodter Schlossberg | |
| 2019 | Chardonnay trocken "Réserve" Hainfelder Letten | |
| 2019 | Grauer Burgunder trocken "Alte Reben" Rhodter Rosengarten | |
| 2019 | Gewürztraminer trocken Rhodter Rosengarten | |
| 2019 | Gewürztraminer trocken "Réserve" Rhodter Rosengarten | |
| 2017 | Cuvée "Trilogie Noir" Rotwein trocken | |
| 2018 | Cabernet Sauvignon trocken "Réserve" Rhodter Klosterpfad |
