Weingut Singer-Bader
Aus den Weingütern Bader in Stetten und dem Weingut Singer in Korb ist das Weingut Singer-Bader geworden. Hans und Iris Bader hatten ihr Weingut in Stetten aufgebaut, ihre Tochter Barbara hatte zusammen mit Ehemann Julian Singer 2009 ihr eigenes Weingut gegründet, nun wurden beide Weingüter zu einem Betrieb zusammengelegt, die Weine beider Weingüter werden schon seit einigen Jahren zusammen vertrieben. Julian Singer absolvierte seine Lehre bei Bernhard Ellwanger und Aldinger, studierte dann in Geisenheim. Die Bader`schen Weinberge liegen in den Stettener Lagen Pulvermächer, Mönchberg, Lindhälder und Häder, die von Julian und Barbara Singer in der Korber Sommerhalde, im Steinreinacher Hörnle und im Kleinheppacher Sonnenberg. Neben Riesling und Trollinger, Lemberger und Spätburgunder gibt es eine breite Palette internationaler Sorten wie Sauvignon Blanc, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Das Weingut befindet sich in der Umstellung zum ökologischen Weinbau, 2020 wird der erste zertifizierte Jahrgang sein.
Lagen:
Sommerhalde (Korb)
Steingrüble (Korb)
Hörnle (Steinreinach)
Sonnenberg (Kleinheppach)
Lindhälder (Stetten)
Mönchberg (Stetten)
Häder (Stetten)
Pulvermächer (Stetten)
Aktuelle Weine:
| Rosé de Saignée Sekt brut | ||
| 2019 | Weißburgunder trocken Stettener | |
| 2019 | Riesling trocken Stettener | |
| 2019 | Grauburgunder trocken Endersbacher | |
| 2018 | Riesling trocken "alte Y Reben" Stettener Pulvermächer | |
| 2019 | Sauvignon Blanc trocken Stettener | |
| 2018 | Weißwein trocken Holzfass Korber Steingrüble | |
| 2019 | Scheurebe Riesling "feinherb" "Plaisir" | |
| 2017 | Trollinger trocken Korber | |
| 2018 | Cabertin trocken Steinreinacher | |
| 2016 | Spätburgunder trocken Stettener | |
| 2017 | Merlot trocken Kleinheppacher | |
| 2017 | Lemberger trocken Stettener | |
| 2016 | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon trocken Korber | |
| 2017 | Syrah trocken Korber Sommerhalde |
