Weingut Adam
Thomas Adam führt heute in vierter Generation dieses in Partenheim gelegene Weingut, ein Ort, in dem Weinbau bereits im 8. Jahrhundert urkundlich erwähnt wurde. Seine Weinberge liegen in den beiden Partenheimer Lagen St. Georgen (Löss und Ton) und Steinberg (toniger Lehm), der westlich an den Saulheimer Schlossberg anschließt, die Gewanne Am Himmelberg grenzt unmittelbar an den Schlossberg an, aus dieser Gewanne wird der Spitzenriesling des Weingutes erzeugt. Silvaner und Riesling sind die wichtigsten Rebsorten, es folgen Müller-Thurgau, Grauburgunder, Spätburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Dornfelder, aber auch Cabernet Sauvignon, Scheurebe, Regent, Portugieser, Cabernet Mitos, Bacchus, Ortega, Würzer und Rubinet - achtzehn Rebsorten insgesamt. Die Weine werden vor allem über Weinmessen verkauft, auf mehr als zwanzig Messen in ganz Deutschland ist das Weingut vertreten.
Lagen:
St. Georgen (Partenheim)
Steinberg (Partenheim)
Am Himmelberg (Partenheim)
Aktuelle Weine:
| 2019 | Silvaner trocken (1l) | |
| 2019 | Grauer Burgunder Partenheimer St. Georgen | |
| 2019 | Riesling Spätlese trocken "D3" Partenheimer Steinberg | |
| 2019 | Sauvignon Blanc Kabinett trocken Partenheimer Steinberg | |
| 2017 | Riesling "S" trocken "sur lie" Partenheim Am Himmelberg | |
| 2018 | Riesling "S" trocken "sur lie" Partenheim Am Himmelberg | |
| 2019 | Silvaner "feinherb" Partenheimer (1l) | |
| 2019 | Riesling "feinherb" Partenheimer Steinberg | |
| 2019 | Bacchus Partenheimer Steinberg | |
| 2018 | Würzer Eiswein "Blutmond" Partenheimer Steinberg | |
| 2019 | Portugieser Weißherbst Ingelheimer Kaiserpfalz |
