Weingut Gebr. Müller - Familie Olinger
Josef und Nicolas Olinger führen heute das mitten in Iphofen gelegene Gut; die Betriebsübergabe an Nicolas ist in Gange. Die Weinberge liegen teils in Iphofen in den Lagen Julius-Echter-Berg, Kronsberg und Kalb, teils in Mittelfranken, die Reben wachsen auf Gipskeuperböden. Das Hauptaugenmerk gilt Silvaner, Riesling und den Burgundersorten, aber es gibt auch Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, sowie Dornfelder, Domina und Regent. Neben den "Gebrüder Müller"-Weinen gibt es die Weine der Olinger-Linie. Dem Weingut ist ein Gästehaus angeschlossen. Zusammen mit einer Nürnberger Brauerei hat Nicolas Olinger ein "GrapeAle" aus Silvanertrauben entwickelt.
Lagen:
Kalb (Iphofen)
Kronsberg (Iphofen)
Julius-Echter-Berg (Iphofen)
Aktuelle Weine:
| "Secco" Rotling Perlwein trocken | ||
| 2019 | "Blanc de Blancs" trocken | |
| 2019 | "Blanc de Noir" trocken | |
| 2019 | Grüner Sylvaner trocken (Iphofen) | |
| 2019 | Auxerrois trocken | |
| 2019 | Weißer Burgunder trocken (Iphöfer Kalb) | |
| 2019 | Chardonnay trocken (Iphofen) | |
| 2019 | Riesling trocken (Iphofen, "Steingut") | |
| 2019 | Silvaner trocken "Alte Reben" | |
| 2018 | Sylvaner Auslese | |
| 2018 | "Cuvée Rot" trocken | |
| 2018 | Spätburgunder trocken |
