© Weingut Waldbüsser GbR

Weingut Waldbüsser

Das Weingut Waldbüsser liegt in Kleinbottwar im Bottwartal. Seit 1981 füllt man selbst Wein auf Flaschen, zuvor hatte man die Trauben an die Genossenschaft abgeliefert. Dieter und Iris Waldbüsser werden seit 2013 von Sohn Steffen unterstützt, der sich vor allem um den Weinausbau kümmert und inzwischen das Weingut übernommen hat. In den Lagen Götzenberg und Lichtenberg werden zu drei Viertel rote Rebsorten angebaut, Trollinger, Lemberger und Spätburgunder, aber auch Merlot, Cabernet Franc und Dornfelder. An weißen Rebsorten gibt es Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Müller-Thurgau. Die Weine werden gutsintern mit 1 bis 3 Sternen gekennzeichnet, auf Lagen- und Prädikatsangaben wird verzichtet. Die 3 Sterne-Rotweine werden länger auf der Maische vergoren und in kleinen Holzfässern ausgebaut. In der Weinstube werden schwäbische Spezialitäten angeboten.

Aktuelle Weine:

2020    Sauvitage** trocken
2020    Weißburgunder** trocken
2020    Grauburgunder** trocken
2020    "Cuvée Weiß" "feinherb"
2020    Lemberger Rosé** trocken
2020    Rosé "feinherb" "DIS"**
2020    Muskat-Trollinger Rosé**
2018    Spätburgunder** trocken
2018    Merlot** trocken
2017    Lemberger*** trocken
2018    Cabernet Franc*** trocken
2017    "Mauritius" Rotwein*** trocken

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