© Weingut Paulinenhof

Weingut Paulinenhof

In Selzen liegt der Paulinenhof, der von Rolf und Ina Bernhard geführt wird, unterstützt von Sohn Tim, der für den Weinausbau verantwortlich ist. Die Weinberge liegen in den Selzener Lagen Gottesgarten und Im Rosengarten, in den Hahnheimer Lagen Knopf und Moosberg sowie im Sörgenlocher Moosberg. Eine Vielzahl an Rebsorten wird angebaut wie Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Bacchus, Gewürztraminer, Kerner und Grauburgunder, aber auch Chardonnay und Sauvignon Blanc. Hinzu kommen rote Sorten wie Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser und Regent. Die Kollektion ist gegliedert in Gutsweine, Ortsweine sowie Lagenweine aus den Lagen Selzen Im Rosengarten (Riesling, Gewürztraminer) und Sörgenlocher Moosberg (Pinot Blanc), auch edelsüße Weine werden erzeugt. Sekte, Perlweine und alkoholfreie Traubensäfte ergänzen das Sortiment.

Lagen:

Gottesgarten (Selzen)
Im Rosengarten (Selzen)
Knopf (Hahnheim)
Moosberg (Hahnheim)
Moosberg (Sörgenloch)

Aktuelle Weine:

   Riesling Sekt brut
   Pinot Noir Sekt brut
2020    Cuvée "Terz" Weißwein "feinherb"
2020    Weißer Burgunder trocken
2020    "Blanc de Noir" trocken
2018    Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese
2018    Dornfelder trocken Barrique "Andante"

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