© Weingut Hirschmann

Weingut Hirschmann

Die Familie betreibt seit dem 17. Jahrhundert Weinbau in Oestrich-Winkel. 1860 erwarb Johann Hirschmann das historische Gutshaus in Winkel, in dessen altem Gewölbekeller immer noch die Weine ausgebaut werden. Christoph und Gabriele Hirschmann bauen neben Riesling auch 15 Prozent Spätburgunder an. Ihre besten Lagen sind Doosberg, Lenchen (beide Oestrich) sowie Hasensprung (Winkel), allerdings werden auch Parzellen im Mittelheimer Edelmann und im Mittelheimer Goldberg bewirtschaftet. Die im Stahl gereiften Rieslinge besitzen auch in schwierigen Jahrgängen eine eindrucksvolle Balance, vom einfachen trockenen Qualitätswein über die "Edition" bis hin zum Ersten Gewächs. Im Vergleich mit den Ersten Gewächsen anderer Rheingauer Weingüter drängt sich dieses nie auf, ist im Alkohol wie im Zucker gemäßigt.

Lagen:

Lenchen (Oestrich)
Dossberg (Oestrich)
Hasensprung (Winkel)
Edelmann (Mittelheim)

Aktuelle Weine:

2020    Spätburgunder "Blanc de Noir" trocken
2020    Riesling Kabinett trocken Oestricher Doosberg
2020    Riesling Spätlese trocken Oestricher Lenchen
2020    Riesling trocken "Edition" Winkeler Hasensprung
2020    Riesling trocken Großes Gewächs Oestricher Lenchen
2020    Riesling Classic
2020    Riesling Kabinett halbtrocken Winkeler Hasensprung
2020    Riesling Spätlese halbtrocken Oestricher Doosberg
2020    Riesling Spätlese Oestricher Lenchen
2020    Spätburgunder Rosé "feinherb"
2019    Spätburgunder "S" trocken Oestricher Lenchen
2018    Spätburgunder Auslese trocken Oestricher Lenchen

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