KL-Weine
Kerstin Laufer ist Winzerin, Steuerfachangestellte, Technikerin für Weinbau und Önologie - und will ihre eigenen Weine machen. Ihre Eltern unterstützen sie dabei, aus deren Weinberge kann sie sich die Trauben aussuchen, die sie für ihre eigenen Weine haben möchte. So entstand KL-Weine, im ersten Jahr 2018 hat Kerstin Laufer 10.000 Flaschen erzeugt. Der elterliche Betrieb ist ein Weingut mit mehreren Standorten: Burggut Lisberg nahe Bamberg (1976 erworben), Schlossgut Bimbach sowie einer Verkaufsstelle auf Hof Wöllmen bei Leipzig. Dieter Laufer besitzt Weinberge in Sommerach (Katzenkopf, Rosenberg) und Obervolkach (Landsknecht), den Schlossgarten in Bimbach-Prichsenstadt, dazu Weinberge am nördlichen Steigerwald in Wiebelsberg (Dachs), Kammerforst (Teufel) und Traustadt (Falkenberg) sowie im Unterhaider Röthla im Landkreis Bamberg, ganz im Osten des fränkischen Weinanbaugebietes. Silvaner und Bacchus sind die wichtigsten Rebsorten, gefolgt von Kerner, Müller-Thurgau und Riesling, das rote Spektrum wird angeführt von Regent.
Lagen:
Katzenkopf (Sommerach)
Rosenberg (Sommerach)
Landsknecht (Obervolkach)
Schlossgarten (Bimbach-Prichsenstadt)
Dachs (Wiebelsberg)
Teufel (Kammerforst)
Falkenberg (Traustadt)
Röthla (Unterhaid)
Aktuelle Weine:
"Sommerwein" (halbtrocken) | ||
2020 | Bacchus trocken ([KL]assik) | |
2020 | Weißburgunder trocken ([KL]assik) Bimbacher Schlossgarten Prichsenstadt | |
2020 | Chardonnay trocken ([KL]assik) Bimbacher Schlossgarten Prichsenstadt | |
2019 | Weißburgunder trocken (Ex[KL]usiv) Bimbacher Schlossgarten Prichsenstadt | |
2018 | Chardonnay trocken "Reserve" Bimbacher Schlossgarten Prichsenstadt | |
2018 | Silvaner "Orange Wine" Bimbacher Schlossgarten Prichsenstadt | |
2020 | Rosé trocken ([KL]assik) | |
2018 | "Wein[rot]" Rotweincuvée trocken ([KL]assik) | |
2018 | Domina trocken (Ex[KL]usiv) |