Weingut Simon-Bürkle
Die Studienkollegen Kurt Simon, der 2003 verstarb, und Wilfried Bürkle, im Januar 2013 im Alter von 54 Jahren verstorben, haben 1991 gemeinsam dieses Weingut in Zwingenberg gegründet und an die Spitze des Anbaugebietes geführt. Wilfried Bürkles Sohn Johannes führt das Weingut nun gemeinsam mit Dagmar Simon. Die Weinberge liegen in den Zwingenberger Lagen Steingeröll und Alte Burg, im Auerbacher Höllberg und im Alsbacher Schöntal. Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Silvaner und Kerner werden angebaut, hinzu kommt ein für die Hessische Bergstraße recht hoher Rotweinanteil von 15 Prozent, der sich aufteilt auf Spätburgunder, Lemberger, Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Dunkelfelder.
Lagen:
Steingeröll (Zwingenberg)
Alte Burg (Zwingenberg)
Höllberg (Auerbach)
Schöntal (Alsbach)
Aktuelle Weine:
| 2017 | "Aurea" "Blanc de Noir" Sekt extra-brut | |
| 2018 | Muskateller Sekt brut | |
| 2020 | Riesling trocken "Granit" | |
| 2020 | Scheurebe trocken Auerbacher Höllberg | |
| 2019 | Muskateller trocken Zwingenberger Steingeröll | |
| 2019 | Weißburgunder Spätlese trocken Zwingenberger Steingeröll | |
| 2019 | Riesling trocken "Diorit" | |
| 2020 | Silvaner (1l) | |
| 2020 | "Melibokuss" "Blanc de Noir" | |
| 2020 | "Pan" Rosé trocken | |
| 2019 | Spätburgunder trocken Zwingenberger | |
| 2012 | Cabernet Sauvignon trocken Auerbacher Höllberg |
