© Weingut Schreiber-Kiebler

Weingut Schreiber-Kiebler

Stephan Kiebler führt das Weingut zusammen mit Ehefrau Romy, die aus einem Ökoweingut stammt, über den Umweg als Konditorin und Patissière doch noch zum Wein und zurück in die Heimat kam und seit 2011 für die Vinifikation verantwortlich ist. Die Reben wachsen in den Lagen Klein-Winternheimer Geiershölle (Tonböden mit Kalksteineinlagen), Hahnheimer Moosberg und Sörgenlocher Moosberg (Lehmböden mit hohem Anteil an Kalksteinen) sowie im Ober-Olmer Kapellenberg. Zuletzt kamen neue Weinberge in Groß-Winternheim (Heiligenhäuschen) hinzu. Riesling ist derzeit mit einem Anteil von einem Viertel die meist angebaute Rebsorte, es folgen Müller-Thurgau, Chardonnay, Morio-Muskat und Regent, dann Portugieser, Silvaner, Weißburgunder, Spätburgunder, Dornfelder, St. Laurent, Grauburgunder und Scheurebe. Flaschenausstattung und Vinothek wurden neu ge­stal­tet, die Spitzenweine des Sortiments werden mit den Weinbergskoordinaten versehen, sowohl Riesling als auch Spätburgunder stammen aus dem Moosberg, der Riesling aus Hahnheim, der Spätburgunder aus Sörgenloch.

Lagen:

Geiershölle (Klein-Winternheim)
Moosberg (Hahnheim)
Moosberg (Sörgenloch)
Kapellenberg (Ober-Olm)
Heiligenhäuschen (Groß-Winternheim)

Aktuelle Weine:

2018    Spätburgunder "Blanc de Noir" Sekt brut
2020    Silvaner trocken Ober-Olmer Kapellenberg
2020    Müller-Thurgau trocken "M® TH" Klein-Winternheimer Geiershölle
2020    Scheurebe trocken Klein-Winternheimer Geiershölle
2020    Riesling trocken "49°52´16,45´N8°12´32.75"O" Hahnheimer Moosberg
2018    Chardonnay trocken Barrique "49°56´04,8´N8°11´29.4"E" Ober-Olmer Kapellenberg
2020    Saint Laurent Rosé trocken Ober-Olmer Kapellenberg
2019    Saint Laurent trocken Ober-Olmer Kapellenberg
2019    Spätburgunder trocken
2019    "Black Earth" Rotwein trocken
2018    "Flur 8/16" Rotweincuvée
2019    Spätburgunder trocken Barrique "49°52´47,86´N8°12´11.51"O" Sörgenlocher Moosberg

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