© Weingut Arthur & Fabian Zimmermann

Weingut Arthur & Fabian Zimmermann

Seit 2017 führt Arthur Zimmermann den Betrieb zusammen mit seinem Sohn Fabian, der nach Lehre bei den Weingütern Hauck, Schweinhardt und Knipser seine Ausbildung zum Weinbautechniker absolvierte und seit Juli 2015 voll im Betrieb tätig ist. Ihre Weinberge liegen in Siefersheim in den Lagen Goldenes Horn, Martinsberg und Höllberg, sowie in den Wöllsteiner Lagen Äffchen und Ölberg. Weißweinsorten nehmen 80 Prozent der Rebfläche ein, Riesling ist die wichtigste Rebsorte, es folgen Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner, Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder und St. Laurent. Bisher wird nur ein kleiner Teil der erzeugten Trauben für die eigene Flaschenweinvermarktung genutzt. Das Sortiment, ist gegliedert in Literweine, Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine, die die zuvor Fazit genannte Top-Linie ersetzt haben; der erste Lagenwein wurde 2018 erzeugt, ein Riesling aus dem Höllberg.

Lagen:

Äffchen (Wöllstein)
Ölberg (Wöllstein)
Goldenes Horn (Siefersheim)
Martinsberg (Siefersheim)
Höllberg (Siefersheim)

Aktuelle Weine:

2020    Rivaner trocken (1l)
2020    Riesling trocken (1l)
2020    Silvaner trocken
2020    Weißburgunder trocken
2020    Grauburgunder trocken
2020    Scheurebe trocken
2020    Riesling trocken
2020    Riesling "vom Porphyr" Siefersheimer
2020    Weißburgunder trocken Wöllsteiner
2020    Riesling Höllberg
2020    Riesling Spätlese "süß"
2020    Spätburgunder Rosé trocken

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.