Weingut Bielig
Georg Bielig gründete 1994 im Alter von 18 Jahren sein eigenes Weingut und bewirtschaftet es heute im Nebenerwerb zusammen mit seiner Frau Eva; hauptberuflich ist er Kellermeister bei einem anderen Weingut der Badischen Bergstraße. Angefangen hat er als "Garagenwinzer" mit 25 Ar, heute stehen 4,5 Hektar in Ertrag. Seine Weinberge liegen in den Schriesheimer Lagen Kuhberg und Staudenberg, im Dossenheimer Ölberg und im Heidelberger Heiligenberg. Er baut Riesling (1 Hektar), Müller-Thurgau und Weißburgunder an, aber auch Grauburgunder, Silvaner, Roten Muskateller und Gewürztraminer, dazu rote Sorten wie Spätburgunder, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Merlot, Dornfelder oder Cabernet Mitos. Rote Sorten nehmen die Hälfte der Rebfläche ein, die Top-Rot- und Weißweine werden im Holz ausgebaut.
Lagen:
Kuhberg (Schriesheim)
Staudenberg (Schriesheim)
Ölberg (Dossenheim)
Aktuelle Weine:
| 2020 | Grauburgunder trocken Schriesheimer | |
| 2020 | Sauvignon Blanc trocken Schriesheimer | |
| 2020 | Riesling Kabinett trocken Dossenheimer Ölberg | |
| 2020 | "Zebra" Weißweincuvée trocken | |
| 2020 | Muscaris "feinherb" Zebra | |
| 2020 | Riesling Spätlese Dossenheimer Ölberg | |
| 2020 | Souvignier Gris Auslese Dossenheimer Ölberg | |
| 2020 | Lemberger Rosé Schriesheimer |
