© Kremers Winzerhof

Kremers Winzerhof

Kremers Winzerhof, mit Sitz in der "unteren Mühle" im Ortszentrum von Großheubach, hat sich seit 1975 auf Weinbau spezialisiert und die alte Mühle zur Heckenwirtschaft umgebaut. Stefan Kremer übernahm, nach Ausbildung und Tätigkeit beim Staatlichen Hofkeller, 1990 den elterlichen Betrieb, führt ihn zusammen mit Ehefrau Christine, heute unterstützt von Sohn Ulrich, der zusammen mit seinem Vater für den Weinausbau verantwortlich ist. In den Weinbergen, überwiegend Bunt­sand­­stein­terrassen, alle im Großheubacher Bischofsberg, bauen sie eine Vielzahl an Rebsorten an, so die weißen Sorten Mül­ler-Thur­gau, Silvaner, Bacchus, Kerner, Riesling, Scheurebe, Weißburgunder und Char­donnay. Rote Sorten nehmen zwei Fünftel der Rebfläche ein: Spätburgunder, Portugieser, Regent, St. Lau­rent, Dornfelder, Domina und Cabernet Dorsa. Die Rotweine werden maischevergoren, teilweise im Barrique ausgebaut.

Lagen:

Bischofsberg (Großheubach)

Aktuelle Weine:

2020    Müller-Thurgau trocken Großheubacher
2019    Silvaner trocken Großheubacher Bischofsberg
2020    Weißer Burgunder Kabinett trocken Großheubacher Bischofsberg
2019    Riesling Kabinett trocken Großheubacher Bischofsberg
2020    Scheurebe trocken Großheubacher
2020    Muskateller trocken Großheubacher
2017    Silvaner "Alte Reben"*** trocken Großheubacher Bischofsberg
2019    Silvaner*** trocken Großheubacher Bischofsberg
2019    Weißer Burgunder*** trocken Großheubacher Bischofsberg
2019    Chardonnay*** trocken Großheubacher Bischofsberg
2019    Riesling*** trocken Großheubacher Bischofsberg
2018    Spätburgunder trocken Großheubacher
2018    Spätburgunder trocken "Churfranken" Großheubacher Bischofsberg
2018    St. Laurent trocken Großheubacher Bischofsberg
2018    Cabernet Dorsa trocken Großheubacher Bischofsberg
2015    "Rothello" trocken Großheubacher Bischofsberg
2015    Pinot Noir trocken "Reserve" Großheubacher Bischofsberg

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