Weingut Lothar Schwörer
Lothar und Cornelia Schwörer führen das Weingut seit 1993 in fünfter Generation. Sie haben die Rebfläche verdoppelt, das Sortenspektrum erweitert und in neue Kellerei- und Betriebstechnik investiert. Ihre wichtigsten Lagen sind Schmieheimer Kirchberg (mit der Premiumlage Kalkofen) und Kippenheimer Haselstaude. Die Reben wachsen hier, im nördlichen Breisgau, teils auf Kalkstein, teils aber auch auf Löss und auf Muschelkalkverwitterungsböden. Zwei Drittel der Rebfläche nehmen die Burgundersorten ein, vor allem Spätburgunder, aber auch Auxerrois, Grauburgunder und Weißburgunder. Hinzu kommen Riesling, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Muskateller sowie Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weine aus dem Gewann Kalkofen (weiß-gelblicher Kalksteinfels) tragen die Bezeichnung "Vom Kalksteinfels". Zuletzt hat Lothar Schwörer weitere Filetstücke in seinen Paradelagen erworben.
Lagen:
Haselstaude (Kippenheim)
Kirchberg (Schmieheim)
Kalkofen (Schmieheim)
Aktuelle Weine:
| 2018 | Pinot Rose Crémant brut | |
| 2020 | Müller Thurgau trocken "Steigflug" | |
| 2020 | Weißburgunder trocken Schmieheimer Kirchberg | |
| 2020 | Chardonnay trocken Kippenheimer Haselstaude | |
| 2020 | Auxerrois trocken "Hugenottenwein" | |
| 2020 | Riesling trocken "SL" Schmieheimer Kirchberg | |
| 2019 | Chardonnay*** trocken Barrique "Kalksteinfels" | |
| 2020 | Rose trocken | |
| 2018 | Spätburgunder trocken "Fass Nr. 1" | |
| 2017 | "Salomé" Rotwein trocken |
