© Weingut Lothar Schwörer

Weingut Lothar Schwörer

Lothar und Cornelia Schwörer führen das Weingut seit 1993 in fünfter Generation. Sie haben die Rebfläche verdoppelt, das Sortenspektrum erweitert und in neue Kellerei- und Betriebstechnik investiert. Ihre wichtigsten Lagen sind Schmieheimer Kirchberg (mit der Premiumlage Kalkofen) und Kippenheimer Haselstaude. Die Reben wachsen hier, im nördlichen Breisgau, teils auf Kalkstein, teils aber auch auf Löss und auf Muschelkalkverwitterungsböden. Zwei Drittel der Rebfläche nehmen die Burgundersorten ein, vor allem Spätburgunder, aber auch Auxerrois, Grauburgunder und Weißburgunder. Hinzu kommen Riesling, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Muskateller sowie Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weine aus dem Gewann Kalkofen (weiß-gelblicher Kalksteinfels) tragen die Bezeichnung "Vom Kalksteinfels". Zuletzt hat Lothar Schwörer weitere Filetstü­cke in seinen Paradelagen erworben.

Lagen:

Haselstaude (Kippenheim)
Kirchberg (Schmieheim)
Kalkofen (Schmieheim)

Aktuelle Weine:

2018    Pinot Rose Crémant brut
2020    Müller Thurgau trocken "Steigflug"
2020    Weißburgunder trocken Schmieheimer Kirchberg
2020    Chardonnay trocken Kippenheimer Haselstaude
2020    Auxerrois trocken "Hugenottenwein"
2020    Riesling trocken "SL" Schmieheimer Kirchberg
2019    Chardonnay*** trocken Barrique "Kalksteinfels"
2020    Rose trocken
2018    Spätburgunder trocken "Fass Nr. 1"
2017    "Salomé" Rotwein trocken

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