© Weingut Dreissigacker

Weingut Dreissigacker

Seit die Dreissigackers im Sommer 2006 das Becht­hei­mer Weingut Dr. Koehler übernommen haben, führt der älteste Sohn Christian das Weingut Dr. Koehler, der jüngere Sohn Jochen kümmert sich um das elterliche Gut. Jochen Dreissigacker hat seine Lehre bei Klaus-Peter Keller und Bergdolt gemacht, dann die Technikerausbildung in Weinsberg. Seine Weinberge liegen in den verschiedenen Bechtheimer Lagen, Geyersberg, Rosengarten, Hasensprung, Stein und Heilig-Kreuz, dazu gibt es Weinberge in Westhofen in den Lagen Morstein, Aulerde, Kirchspiel und Brunnenhäuschen. 55 Prozent der Fläche nimmt Riesling ein, hinzu kommen je 15 Prozent Grauburgunder und Weißburgunder, des Weiteren Spätburgunder und Chardonnay. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, inzwischen wurde der Betrieb auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Jochen Dreißig­acker arbeitet verstärkt mit Maischestandzeiten und Spontan­gärung. Das Programm ist klar gegliedert in Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine. An der Spitze des Sortiments stehen die Bechtheimer Rieslinge aus Geyersberg, Rosengarten und Hasensprung und die Westhofener Rieslinge aus Morstein, Aulerde, Kirchspiel und Brunnenhäuschen, dazu gibt es den Weißburgunder Einzigacker, 2013 gab es einen Morstein-Silvaner. 2016 wurde mit dem Bau einer neuen Kellerei inmitten der Bechtheimer Weinberge begonnen, die im Frühjahr 2018 offiziell eröffnet wurde. Die neue Kellerei eröffnet die Möglichkeit die Lagenrieslinge noch länger im Fass und auf der Flasche reifen zu lassen; die Top-Rieslinge kommen nun erst nach mindestens drei Jahren Lagerung in den Verkauf. 2020 wurde die Vintages-Linie neu eingeführt, in der Cuvées aus mehreren Jahrgängen angeboten werden.

Lagen:

Geyersberg (Bechtheim)
Rosengarten (Bechtheim)
Hasensprung (Bechtheim)
Morstein (Westhofen)
Kirchspiel (Westhofen)
Aulerde (Westhofen)
Brunnenhäuschen (Westhofen)
Heilig-Kreuz (Bechtheim)

Aktuelle Weine:

2020    Riesling trocken
2020    Weißburgunder trocken
2019    Riesling trocken Bechtheim
2019    Riesling trocken "Wunderwerk"
2020    Grauburgunder trocken "Wunderwerk"
   Riesling trocken "Vintages Weiß Edition II"
2019    Chardonnay trocken Westhofen
2019    Weißburgunder "Tonneau"
2018    Riesling trocken Bechtheim Hasensprung
2017    Riesling trocken Bechtheim Rosengarten
2018    Riesling trocken Westhofen Aulerde
2017    Riesling trocken Westhofen Aulerde
2017    Riesling trocken Westhofen Kirchspiel
2019    Riesling trocken Westhofen Brunnenhäuschen
2017    Riesling trocken Bechtheim Geyersberg
2014    Riesling trocken Bechtheim Geyersberg
2017    Riesling trocken Westhofen Morstein
2017    Riesling trocken "Legenden"
   Spätburgunder + St. Laurent "Vintages Rot"
2017    Spätburgunder trocken "Wunderwerk"

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