© Weinkonvent Dürrenzimmern eG

Weinkonvent Dürrenzimmern

Die 1937 gegründete Genossenschaft von Dürrenzimmern, wo seit 1147 Weinbau belegt ist, fusionierte 1970 mit der Weingärtnergenossenschaft Stockheim zur Weingärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim, inzwischen hat man umfirmiert, nennt sich nun Weinkonvent Dürrenzimmern. Die Reben wachsen auf schweren Keuperböden an der Südseite des Heu­chelbergs vor allem in den Lagen Dürrenzimmerner Mönchsberg und Stockheimer Altenberg. Wichtigste Rebsorte ist der Lem­berger, der inzwischen mehr als ein Drittel der Rebfläche einnimmt. Es folgen Riesling und Trollinger, Schwarzriesling und Spätburgunder, aber auch Samtrot, Portugieser, Müller-Thurgau und Kerner, hinzu kommen internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und inzwischen auch Weiß- und Grauburgunder. Das Programm ist gegliedert in Literweine als Basis des Sortiments, dann folgen die Linien Klosterhof und Cellarius sowie als Premiumlinie Divinus. Etwa ein Fünftel der Weine wird trocken ausgebaut.

Lagen:

Mönchsberg (Dürrenzimmern)
Altenberg (Stockheim)

Aktuelle Weine:

2020    Weißer Burgunder trocken "Cellarius Exclusiv"
2020    Grauburgunder trocken "Cellarius Exclusiv"
2020    Spätburgunder "Blanc de Noir" "feinherb" "Klosterhof"
2020    Samtrot Rosé Kabinett "fruchtig" "Cellarius"
   "Novitius" Rotwein trocken "Klosterhof"
2018    "Benediktus" Rotwein trocken Holzfass "Cellarius"
2017    Lemberger mit Merlot trocken Holzfass "Cellarius"
2017    Lemberger trocken Barrique "Divinus"
2018    Cabernet Franc trocken Barrique "Divinus"
2018    Cabernet Sauvignon trocken Barrique "Divinus"

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