© Weingut Philipps-Mühle

Weingut Philipps-Mühle

Martin und Thomas Philipps rücken den Weinbau mehr und mehr in den Mittelpunkt der alten Getreidemühle, der ein Hofladen und eine Winzerschenke angeschlossen sind. Thomas Philipps studierte in Geisenheim Önologie, sein Bruder Martin machte eine Winzerlehre beim Weingut Toni Jost, studierte anschließend ebenfalls in Geisenheim. Sie haben die Rebfläche binnen kurzer Zeit von 0,3 Hektar auf die heutige Größe erweitert, möchten weitere Brachflächen rekultivieren. Ihre Weinberge liegen vor allem in den St. Goarer Lagen Frohwingert und Ameisenberg, aber auch im Urbarer Beulsberg und in Ober- und Niederheimbach. Sie bauen 75 Prozent Riesling und 10 Prozent Müller-Thurgau an, dazu etwas Weißburgunder, Spätburgunder und Roter Riesling. Das Sortiment ist in drei Linien gegliedert: Das Basissegment Steilhang, das Mittelsegment trägt den Namen der Großlage St. Goarer Burg Rheinfels und das Premiumsegment mit den Weinen aus den St. Goarer Einzellagen.

Lagen:

Frohwingert (St. Goar)
Ameisenberg (St. Goar)

Aktuelle Weine:

2016    Riesling Sekt brut nature St. Goarer Burg Rheinfels
2016    Riesling Sekt brut
2016    Pinot Blanc Sekt brut
2020    Müller-Thurgau trocken
2020    Weißburgunder trocken
2020    Riesling trocken "Steilhang"
2019    Riesling trocken St. Goarer Burg Rheinfels
2019    Riesling trocken St. Goarer Frohwingert
2020    Riesling halbtrocken "Steilhang"
2019    Riesling halbtrocken St. Goarer Burg Rheinfels
2020    Riesling "lieblich" "Steilhang"
2019    Riesling St. Goarer Ameisenberg

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