Weingut Hans Winter

Das Weingut Winter liegt mitten im historischen Ortskern des Heidelberger Stadtteils Rohrbach, wo die Familie schon seit Jahrhunderten Weinbau betreibt. Die Weinberge von Hans Winter liegen in den Heidelberger Lagen Burg und Herrenberg, die Reben wachsen am Hangfuß auf Löss, oben in der Lage Burg auf Sandsteinverwitterungsböden, im Herrenberg auf Kalkstein. Weiße Sorten dominieren im Anbau, vor allem Riesling, der ein Viertel der Rebfläche einnimmt. Die Burgundersorten gewinnen immer mehr an Bedeutung, Grauburgunder, Weißburgunder, auch Auxerrois, dazu gibt es Chardonnay und Muskateller. Knapp ein Viertel der Weinberge nehmen rote Sorten ein, Spätburgunder vor allem, dazu Portugieser, Dornfelder und Regent. Die Weißweine werden kühl und langsam vergoren, alle Rotweine werden maischevergoren, im Holz ausgebaut. Für den Weinausbau ist Hans Winters Sohn Hans Christian Winter verantwortlich.

Lagen:

Burg (Heidelberg)
Herrenberg (Heidelberg)

Aktuelle Weine:

   Riesling Sekt brut
2020    Auxerrois trocken Heidelberger Burg
2020    Weißburgunder trocken Heidelberger Herrenberg
2020    Grauburgunder trocken Heidelberger Burg
2020    Chardonnay trocken Heidelberger Burg
2020    Muskateller trocken Heidelberger Burg
2020    Riesling Kabinett trocken Heidelberger Herrenberg
2020    Riesling Spätlese trocken "Johann Georg" Heidelberger Herrenberg
2020    Grauburgunder "S" trocken Heidelberger Burg
2020    Spätburgunder Rosé trocken Heidelberger Herrenberg
2019    Spätburgunder trocken Heidelberger Herrenberg
2019    Dornfelder trocken Heidelberger Herrenberg
2019    Dornfelder "S" trocken Heidelberger Herrenberg
2019    Spätburgunder "S" trocken Heidelberger Herrenberg
2019    Rotweincuvée trocken Heidelberger Herrenberg
2019    Spätburgunder "R" trocken Heidelberger Herrenberg

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